كـــيـــكــــة الــبـــرتــــقــــال

لاتفوتكم هالكيكه جربوها صدقوني بتعجبكم وايد 00 واللي يجربها يقولي رايه فيها !

الــــمــــقــــاديـــــــر

2 كوب طحين رقم 1 + 2 ملعقة صغيره بيكنج بودر + 3 ملاعق طعام حليب بودر ( تخلط مع بعض )
1 ونص كوب سكر
5 بيضات + 2ملعقه صغيره فانيليا ( يخلط مع بعض )
ثلاثة ارباع كوب عصير برتقال + ملعقة طعام بشر البرتقال ( يخلط مع بعض )
ثلاثة ارباع كوب زيت
الـــطــريــــقــــة

1- يخلط الزيت والسكر جيدا بخلاط البيض حتى نتأكد من ذوبان السكر .
2- يضاف البيض المضاف له الفانيليا ونستمر في الخلط لمدة 5 دقائق تقريبا .
3- ثم نضيف المواد الجافه ( الطحين والبيكنج بودر والحليب البودر ) وعصير البرتقال بالتناوب تدريجيا
يعني مره شوي من المواد الجافه ومره من عصير البرتقال ) حتى ينتهي المقدار
ونستمر في الخلط حتى نتأكد من تجانس المقادير كلها مع بعض
4- يصب الخليط في صينيه مدهونه بالزيت او في قوالب ورق صغيره
5- توضع الصينية في فرن حار ( 180 ْ م ) المده على حسب حرارة الفرن
من نص ساعة لين 45 دقيقة
وصحتين وعافيه

مشرفه المساهمات : 12 تاريخ التسجيل : 15/05/2008

يم يم
مشكورة يالغلا عالوصفة